散散歩歩。（1444）時間無制限の食べ放題に、凡、歓喜す。

凡のブログって、旅行と食べることだけだった？と聞かれそうですが、いえいえ、そうではないのですが、最近は、否定できないぐらい、旅行と食べ物の話が中心になってしまってますね。

んでもって、今回もまた、美味しいものを食べに行ったレポートであります。

凡は、バイキングが大好きだ。

好きなものを、好きなだけ、食べることができるからね。

ただ、お店に依っては、残念なバイキングもある。

料理が無くなっても、補充されなかったり、スタッフが、不親切だったり。

ホテルのバイキングなんて、これは、贅沢だよね。

食材も、ちょっと豪華でさ。

意外なことに、そんなホテルのバイキングでも、残念なお店も、、、これは結構ある。

大阪のバイキングの草分け的なホテルのレストランなんだけど、地下鉄で、例えば、てっちり（ふぐの鍋）の美味しそうな写真を載せて宣伝しているので、これはいいなと思って、行ってみると、自分で好きなだけ取るんじゃなくて、スタッフに、取り分けて貰うのだが、小さな鉢に、惜し気に惜し気に、１切れか２切れ乗っけて、渡してくれる。

なので、もう少し下さいと言っても、入れてくれずに、小鉢を２個取れと言う。

丁寧に取り分けて、まあ、盛り付けも見た目を気にしてやってるのは解るけれども、なんか、嫌だ。

それに、動作が遅いから、後に列ができているんだ。

そんな状態で、複数個の小鉢を貰うなんて出来ないよ。

京都の三条河原町近くにあるホテルでも、ローストビーフが売りのランチバイキングだったんだけど、そのローストビーフの前にスタッフがいないんだよね。

まあ、凡は、声を掛けて切り分けてもらったけど、後に来たヨーロッパ系の外国人は、そのローストビーフの前に、５分ぐらい立ってましたよ。

その外国人の気の長さもびっくりしたけど、料理のメインのところに人が立ってても、気が付かないというスタッフもどうなんだろうと思う。

それが、一応、どちらも、有名なホテルだから、かなり残念な気持ちになるんだよね。

だって、ホテルのバイキングだから、値段も、そこそこするしね。

凡が、バイキングを評価するポイントは、ブログに何回も書いたかもしれないが、「好きなものを、好きなだけ、気兼ねなく。」である。

この最後の気兼ねなくというのが最大のポイントだ。

先のホテルのバイキングでも、てっちりの小鉢を貰うために、スタッフに、ペコペコしながら、ありがたく頂戴しなきゃいけない。

２回目だって、並んで待って、ペコペコして、２切れぐらいを貰う。

何か、悲しくなるよね。

そんなことなら、安物のお店で、安物の食材を使った、安い値段のバイキングの方が、ずっと楽しい。

なにも、てっちりや、ローストビーフでなくても、玉子焼きとか、唐揚げとか、そんな普段食べてる料理でも、「どうぞー、好きなだけ食べてねー。」みたいな、むしろ、もっと食べてくださいみたいな雰囲気なら、絶対に、そっちの方が、凡は好きだ。

そんな凡が、ふと、あれは、インスタグラムだったかな、見ていたら、すごくお値打ちなバイキングの紹介をやっていたのだ。

業務スーパーという安いのが売りのスーパーをご存じだろうか。

あれは、全国展開なのかな。

飲食のお店の人とか業者の為のスーパーなのだろうけけれど、一般の人の利用も多い。

というか、そっちがメインかも。

兎に角、量が多くて、かつ、安いというのが特徴だ。

その業務スーパーの同じ会社が、バイキングのレストランをやっているという。

神戸クックワールドビュッフェさんだ。

凡は、その動画を見て、釘付けになってしまった。

何が、魅力的かというと、さっきの凡のバイキングの判断基準、「好きなものを、好きなだけ、気兼ねなく。」というポイントを、大きくクリアしてるのだ。

動画でメニューを見てみると、お好み焼きとか、スパゲティとか、高級ホテルの様に、手の込んだ料理は、無いように見受けられる。

でも、それでいいんだ。

凡とミニボンは、休みの日に、行ってみることにした。

ＪＲ神戸駅から歩いて、すぐのところにある。

前日では予約が出来なかったので、そのまま行くことにした。

１１時オープンなので、１１時に行けば良いだろうと思っていた。

んでもって、当日、１１時、、、お店を探すのに迷ったので、店に着いたのは、５分ぐらいだっただろうか。

このお店は、機械で先に入金をする前金制だ。

なので、お金を払って、受付に行くと、すでに、満席で、１時間以上はかかるとのこと。

それは、そうだろう、今、オープンして、そんでもって、バイキングが始まる訳だから、そりゃ、１時間以上はかかるだろうし、凡の番号を見たら、或いは、２時間ぐらいは掛かるかもしれない。

いや、それは無いよね。

なので、お金を払い戻してもらって、キャンセルした。

仕方がないので、近くにあったホテルのランチバイキングに行ったら、これが大失敗。

スタッフの中のひとりの対応が、もう、最低だったんだよね。

まあ、今回は、その失敗の話は、置いておいて、仕方なく、その日は、神戸の南京町で豚まんを買って帰った。

そんなことがあっての、数週間後。

あらためて、再度、行ってみようと思う。

今回は、２日ほど前に、予約を入れた。

んでもって、当日（２月９日）、１１時オープンの２５分ぐらい前に、到着。

今回は、余裕だよね。

店の入口はもう、開いていて、どうしようかと思う。

ミニボンは、焦らなくても良いというのだが、前回の事もあるので、早めに出来ることは済ませておきたい。

まずは、前金制なので、入金なのだが、その入口に、予約をしている人は、お金を払わず、受付に来てくださいと言うボードが貼られている。

でも、ここは、前金制なんだよね。

その先にある名前を書く場所でも、前金制と書いてある。

書いてることに矛盾があるよね。

凡が焦っていると、ミニボンが、隣の業務スーパーに行ってしまった。

凡の、こういう食い意地の張った行為が、嫌らしいのだが、時間になれば、人が増えるだろうし、時間があるのだから、確認しておいた方が良いに決まっている。

なので、スタッフに聞いたら、先に入金するらしい。

なので、ミニボンを呼んで、入金をした。

んでもって、入金機と受付の間にある、予約した人が名前を書くボードに、名前を書いた。

これで安心だ。

しばらく待っていて、いよいよ、オープンの時間。

大勢の人が、受付の周りに集まっている。

たぶん、ほとんど予約した人だろう。

すると、スタッフが、予約している人の名前を呼び出した。

その順番が、ボードに名前を書いた順番だった。

なので、凡は、３番目に呼ばれる。

予約した人でも、名前を書いていない人は、それが終わってからの案内なので、そこからまた待たなきゃいけないみたいだった。

ここで、このブログを読んで、行ってみようかなと思った方に、アドバイス。

予約は、必須です。

他のお店や、他の時間帯は、知らないけれど、神戸のお店に、１１時オープンと同時に予約を入れた人は、少しだけ早めに到着して、まず、入金機で入金をして、受付の前にあるボードに名前を記入すること。

これで、スムーズに入店することが出来ますよ。

ということで、さっそく、入店。

店内は、結構広くて、通路も確保されているので、ゆったりとしている。

これはいい。

そうそう、このバイキングの凡が魅力的に感じた点を書かなくちゃ。

魅力その１。

兎に角、安い。

料金は、店舗によって違うそうです。

神戸のハーバーランド店は、平日は、税込み、１４０８円。

（ただし、このブログを書いている時点で、３月１日以降は、税込み、１４３０円に値上がりするとのこと。）

魅力その２。

１１時から、１５時３０分の４時間３０分、時間無制限。

（予約をしたら、２時までとか、そんなメッセージが書かれてましたが、受付では、無制限と案内がありました。）

魅力その３。

飲み放題、税込み、１４０８円で、これは制限時間が２時間に設定されている。

もう、凡のバイキングの基準を大きくクリアしてるじゃないですか。

何しろ、時間無制限で、税込み、１４０８円なんですもん。

さて、まずは、料理を取りに行こう。

なんせ、３番目に呼ばれたので、まだ、料理は手つかずのさらっぴん。

これは、何となく嬉しいね。

とはいうものの、これはまた、考え方なんだけれどね。

料理は、開店前から用意されている。

詰まり、作って、バットに盛られている訳だ、この時点で、１０分や２０分は経っている。

んでもって、料理を取って、テーブルに持って帰ってなんてしてると、そこでまた１０分とか経つので、さあ、食べようかとなった時に、料理によっては、冷めているものもある。

最初に、少しだけ取って、様子を見て、追加されたときに、取りに行ったら、作りたての温かいものが頂ける。

そう考える人もいるかもしれません。

シェーキーズのピザの食べ放題に行った時なんかは、そうするけどね。

焼けましたという声がした時に取りに行く。

っていうか、大阪のシェーキーズ、どんどん無くなってしまって、どうしちゃったんだろう。

たぶん、今は、１店舗もなくて、何とも寂しい。

それは置いておいて。

神戸のバイキングの話だ。

凡は、そんな待ってられないので、すぐに取りに行った。

唐揚げや、鉄板で作る玉子焼き、八宝菜、などなど。

丁度、韓国料理っフェアをやっていたので、ヤンニョムチキンなどもね。

業務スーパーというと、安いというイメージだったので、もっと、安物っぽいのかなとお思ったけれど、どれも、美味しかったです。

アルコールも、２時間あれば、これは十分かな。

ということで、何か、神戸クックワールドビュッフェさんの宣伝みたいなレポートになってしまいましたが、値段安くて、時間無制限で、また、スタッフさんの対応も良かったので、また、行きたいなと思うのですが、何しろ、神戸だからね、ちょっと、遠いとまでは言わないけれど、それに、予約も必須だし、数日前から、行こうと決めとかなきゃダメなので、そこがネックかな。

本当なら、時間無制限を満喫するために、もっと長居したいところだけれど、２時間ちょっと前に、終了としよう。

凡としては、珍しく、飲み放題の２時間を使い切らずに、１０分ほど残して店を出た。

というのも、神戸に来たら、神戸港を遊覧するクルーズがあって、ミニボンが、それに乗りたいと言っていたので、その時間に間に合うように店を出たのだ。

お店から、少し歩いて、中突堤中央ターミナルに行く。

以前に来た時に、クルーズ船が２艘停まっていて、１つは、普通のクルーズ船、んでもって、もう１つは、江戸時代の安宅丸をモチーフにした、如何にも、成金趣味な、醜悪なデザインの船があった。

、、、水戸岡鋭治さんの監修だった。

もうね、乗り物以外で活躍されて欲しいですね。

まあ、船だからいいけど、電車は、他の方にね、デザインしてもらって欲しい。

んでもって、今回は、ロイヤルプリンセスという、すごい名前の、普通の遊覧船。

４０分ほどかけて、神戸の港を航行する。

１３時４５分出発。（ひとり１５００円）

室内の座席もあるけれど、４０分だしね、屋根のデッキに出て、風を感じながら、潜水艦や、造船所を、眺める。

冷たい風が気持ち良いけれど、最後５分は、室内に戻って、クルーズは終了。

これで、今日の予定は終了。

元町商店街を、お店を冷やかしながら、ぶらぶら。

いつも元町に来ると、中華街で、豚まんを買って帰る。

老祥記さんという人気店で、毎日、何十人も行列ができている。

ラードが練り込んであるのかな、油べっとりの生地に、小さめの肉餡が、濃いめの味付けで、中に入っている。

もう、４０年以上前から、食べているけれども、こんなに人気になったのは、ここ３０年ぐらいか。

もうちょっと中身が欲しいなとか、いろいろ思うのだが、この豚まんは、ここでしか食べることのできない味なので、毎回、神戸に行った時には買ってしまうのだ

そんな老祥記さんの豚まんなのだが、ほぼ、同じ味の豚まんを売るお店が、元町商店街の神戸寄りのところに店を出している。

老祥紀さんだ。

最後の「キ」の漢字が違う。

名前を見たら、勘の良い人なら、親戚かなと思うよね。

確か、創業者が兄弟のようです。

それにしても、兄弟でやっていて、売れだすと、モメて別れてしまうってことが、よくあるよね。

この豚まん屋さんも、そのパターンみたいだ。

最近は、買ってなかったのですが、ぶらぶらしていると、目の前にあったので、そうだ、久しぶりに買ってみようと、３０個お願いした。

お店は、ガラガラで、誰もいない。

以前は、御主人とやご夫婦でやられているという記憶があるが、今回は、年配のお姉さんだけ。

んでもって、家に帰って、食べてみると、あれ？肉の餡は、、、小さ過ぎる。

それに、その肉が、肉の食感がしないというか。

これじゃ、豚まんじゃなくて、ただの「まん」やん。

凡の記憶では、中華街のお店と、この元町商店街のお店は、ほぼ、同じ味だという記憶があったけれど、今回、食べてみて、まったく違う事に気が付いた。

昔から、こうだったのだろうか。

同じように感じたのか、「客の数は、嘘つかへんね。」とミニボンが言った。

ふたりで、もう買わないねと口に出していた。

お店の名前をあげて、美味しくないと書くのは、申し訳ないけれども、本当は、良いように書きたいけど、やっぱり、凡のブログを見てくださる方に、嘘書いちゃダメだものね。

じゃ、書かなきゃいいじゃんと言われるかもしれませんが、ブログの目的のひとつに、老後に、こんなこともあったねと、凡自身が読み返すということもありますので、書いておきたいんですよね。

あと、長崎屋本店さんというカステラ屋さんがあったので、２切れ買ってみた。

明治３５年創業の歴史のあるお店のようです。

んでもって、家に帰って、実食。

カステラだからね、美味しいに決まっているが、感じたのが、きめが荒いということだ。

これは、どうなんだろうか。

昔のカステラは、こうだったのかな。

昔の人、例えば、明治時代とか、その時代に神戸で活躍した人が食べてたカステラなのだろうか。

そう思うと、有り難いような気がするな。

最近は、長崎にある有名なカステラ屋さんのカステラなどは、きめ細やかなものが多いよね。

しっとりと、きめが細かく、ザラメがそこにたまっている。

それが高級なカステラのイメージだ。

そのイメージからすると、今回買った長崎屋本店さんのカステラは、そうじゃない味わいだ。

今回も、美味しいカステラだったが、もし、どちらかを選べと言われれば、しっとりのカステラを選ぶだろうな。

ということで、これは好みの問題だろう。

ということで、今日は、神戸で１日を過ごしました。

やっぱり、神戸は楽しいね。