散散歩歩。（1452）金沢のドーミーイン野乃に泊まる旅。（２）

３月１８日（月曜日）

金沢に、やってきました。

ついてすぐに、もりもり寿司さんで、昼食を頂く。

んでもって、ぶらぶらと歩いて、近江町市場の近くにあるドーミーインの「野乃」さんに着いたのであります。

今日の宿だ。

チェックインは、３時なので、取り敢えず、荷物を預かってもらう。

さて、どうしましょうか。

何も、予定が無い。

というのも、今回の旅行の目的は、「野乃」というホテルに泊まることだから、あまり観光のことは考えてなかったのだ。

とりあえず、近いので、近江町市場に行ってみる。

人気のスポットだけに、観光の人も多く、魚屋さんの店頭で、立ち食いで、ウニやカキなどを食べる人もいたりして、観光地に来たなという雰囲気を感じた。

もりもり寿司さんは、この市場の中にもあって、店の前で、待っている人がいた。

やっぱり人気なんだね。

市場を見て回ったら、さて、どうしましょうか。

金沢は、もう何回も来ているので、新しい観光地は、思いつかない。

でも、ひとつ、これは行っても良いかなと思うお店があった。

俵屋さんという、昔からやっておられる飴のお店だ。

何十年も前の話だけれど、金沢のガイドブックには、かならず載っていた。

金沢の観光の定番という感じだったんだけど、最近は、あまり見かけない。

それだけ、観光地が増えたということなのかもしれないな。

ぶらぶらと歩いて、向かった。

１５分ぐらい歩いたのかな、俵屋さんに到着。

お店には、先客が中で、商品を買っている。

凡も入ろうと戸に手を掛けたとき、店内は狭いので、１組ずつ入って下さいと言う貼り紙が目に入ったので、先客が終わるのを待って入店した。

中に入ると、すぐにカウンターがあって、数種類の飴が置かれてるだけなので、もう、否応なしに、さあ、どれにしますかっていう感じだ。

目の前には、お姉さんが立っているし、何というかな、凡が注文するのを待っているという感じなのだ。

いや、勿論、買うんだけどね。

どうでしょうかというより、どれにしますかっていう感じで、何と言うか、早く決めなきゃいけないと焦ってしまう。

「じろあめ」というのが基本だそうなので、それを１つ。

「じろバター」というのを、ひとつ。

これは、パンに塗ったりするらしい。

それと、ピーナッツのお菓子。

ということで、３点購入して、店を出る。

後で、食べてみたが、米と麦芽だけを使ったものなので、優しい甘さ。

料理にも使えるようだ。

俵屋さんの近くからバスが近江町の近くまで走っているので、それでホテルの近くまで戻った。

さて、ドーミーインの「野乃」さんにチェックインだ。

フロントは、少し事務的なところが気になったが、無事、部屋に入る。

モデレートツイン。

っていうか、毎回、思うんだけど、モデレートって何やねん。

スタンダードツインと同じような、普通のツインということらしいが、何か、言葉を聞くと、モデレートの方が、カッコイイというか、ランクが上のような気がする。

何か、イマイチ、理解できていないモデレートツインの部屋を開けると、まあ、普通のツインである。

畳敷きなので、ベッドは低めで、過ごしやすい感じはある。

バスは無く、シャワーのみ。

館内着に着替えて、まずは、大浴場に向かう。

夕食を食べに行ってからでは、面倒くさくなるし、早い時間の方が、空いているだろう。

なんせ、今回は、野乃を楽しむ旅行だもの、先に、大浴場へ行っておこう。

大浴場は、ビジネスホテルの大浴場だけれど、そこは、野乃さんは、力を入れているようで、他のビジネスホテルよりは、随分と大きめだし、露天風呂もある。

時間が早いので、２、３人と利用している人も少なく、ゆっくりと温泉を楽しんだ。

テレビ番組では、サウナを推していたが、凡は、どちらかというと、サウナは、あまり入らない。

大浴場の内湯の方は、ガラス張りになっているので、立つと、外の風景が見れるので、開放感もある。

露天風呂も、ちゃんと、空が見える空間が開いている。

ビジネスホテルにしては、広めではあるのだろう。

湯上り処には、アイスがあって、２本食った。

ただ、残念なのは、野乃には、無料のマッサージ機があると聞いていたのだが、この金沢の野乃さんには、無かったことだ。

部屋に戻って、また服を着替えて、外出の準備をする。

野乃さんには食べるところが無いので、夕食は、香林坊、片町あたりへ繰り出そうと思うのである。

んでもって、部屋で、少し休憩したら、ホテルを出る。

５時ぐらいだったが、まだ、外は明るい。

繁華街に向かう途中に、尾崎神社や、尾山神社に、参拝。

そして、ミニボンが、車麩のおでんが食べたいということで、行ってみたいなと思ったお店に行く。

おでんのお店「三幸（みゆき）」さん。

いや、名前に惹かれた訳じゃない。

前に金沢に来た時に、ニューワールドオーダーという名前のバーで、マスターが、美味しいと言ってたので、それで気になっていたのだ。

ネットで調べてみると、なかなかの人気店。

んでもって、お店に到着すると、行列が出来ていた。

なので、みゆきさんは、断念。

いや実は、名前に惹かれていた訳じゃないと書いたけれども、ちょっとブログネタ的なノリで、この「みゆき」さんと、これまた、新天地にある「なかじま」（このお店は行ったことが無いのですが）というてんぷら屋さんに行ったら、「なかじま」「みゆき」さんということで、面白いんじゃないかなと、これは、チラリと考えていたことではある。

でも、今回は、ミニボンとの旅行なので、そうそう、凡のノリでは行けない。

それじゃ、別のおでん屋さんを探さなきゃ。

ここで、凡だけなら、さらに歩いて、お店を探すのだが、「もう、ホテル出て、４５分も歩いてる。」とミニボンが言うので、これは、早くお店に入らなきゃということで、「赤玉」さんというお店の支店に入った。

以前、１回入ったことがある。

カウンターは、いっぱいで、小上がりに案内された。

取り敢えず、ここは、おでんであり、ミニボンの食べたい車麩だろう。

大きな鉢に、注文したおでんが盛られていて、おつゆが自慢なのだろう、別に、おつゆを張った大きな浅鉢が付いて来る。

おでんは、凡は、濃いめの味付けが好きだけど、優しい味付けの金沢のおでんも、これはこれで美味しい。

そして、ぬた。

金沢の居酒屋に入ると、ぬたが、大体のお店で用意されている。

合わせてあるのは、サバであったり、イカであったり。

これがまた、実にお酒に合うのだ。

特に、さばのぬたは、あれば、頼んでしまう。

なので、熱燗に変える。

さて、そろそろ、お会計をしましょうか。

凡は、金沢に来る前に、ミニボンにお願いしていたことがある。

ハシゴをさせてねと。

ミニボンは、お酒を飲まないので、１軒で夕食を食べたら、もうそれでいいじゃないと、こうなる訳で、でも、折角の金沢なので、もう１軒か、２軒行きたい訳なのであります。

それに、おでんばかり食べてお腹いっぱいになるのも、どうもね。

というか、そろそろお店を出たい１番の理由は、小上がりだからだ。

凡は、今に生活に支障をきたすんじゃないかと心配になるぐらいに、身体が硬い。

脚の裏の筋肉、関節、腰などが、硬すぎて、まともに座ることが出来ないのだ。

足を投げ出すことも出来ないし、正座も膝が痛い、あぐらに至っては、組むと後ろに、ひっくりかえりそうになる。

辛うじて、横座りぐらいだろうか。

それでも、痛くなってきたので、そろそろ、店を出たいなと思っていたのである。

お会計をしたら、４５７０円。

御馳走様でした。

さて、ぶらぶら歩いて、新天地にやってきた。

ここに、ハシゴをしたいお店がある。

ニューワールドオーダーさん。

本当は、３軒目に行きたいお店だが、２軒目に行くと、もうホテルに帰りたいとなったら、これは困る。

まずは、確認の意味も込めて、お店の前まで行ってみたら、店は閉まっていた。

それじゃ仕方ないと、前に行って、良かった記憶がある居酒屋に行ってみるも、閉まっていた。

というか、この辺り、今日は月曜日なのだが、閉まっているお店が多かった。

じゃ、どうしようかと、辺りを見回すと、イタリア料理とスペイン料理のお店が目に入る。

さっきは、おでんだったから、ちょっと味を変えて、こういうのもいい。

イタリア料理のお店を見ると、ピザなどがメインのようだ。

でも、ピザのお店なら、どこにでもあるし、スペインは、そこまで見かけない。

入口は、ガラス張りの引き戸になっていて、賑わっている様子がうかがえる。

良さそうな雰囲気なので、スペイン料理のお店に入る。

アロスさん。

カウンターと、奥にテーブルが少し、そして、２階にも何かしらの部屋があるようだ。

運よく、カウンター席に案内される。

左手には、常連らしき中年のご夫婦、右手には、若いカップルが座っている。

スタッフは、中年のマスターが、料理を作りながら、客の相手をしている。

それに、若いスタッフが、男女２名ずつぐらいいて、忙しそうに動いていた。

女の子に、お薦めを聞いて、「甘エビの入った塩ダラのピルピル」（２９８０円）と、「牛赤身のアサード」（３２８０円）を頼んだ。

それに、スペインビールのマオウだったか。

どちらも、はじめて食べる料理である。

ピルピルとは、発酵させた（女の子の説明による）タラを、オリーブオイルで煮た、アヒージョのような料理だそうだ。

バスク地方の料理で、タラとオイルが乳化して、白濁したソースに変化していて、それがまた美味しい。

パンを添えてくれたのだが、それがまた、ピルピルに、ぴったり合う。

なんとも言えないソースの味わいが、どうにも、食べる手が止まらない。

凡の大好きな料理が、また増えました。

そして、アサードという料理は、この言葉は、焼くという意味らしい。

（女の子の説明では、炭火と言ってたが、ニュアンスは、どっちが正しいのかは不明）

肉の種類は、このお店では、豚や、鹿、子羊などもあったが、赤身の牛にした。

牛肉は、霜降も良いけれど、やっぱり、凡は赤身が好きだ。

それを、岩塩で頂く。

肉の中は、まだ赤く見えるのだが、中まで温かい。

たまに、ステーキを注文して、ミディアムにしたのに、中はまだ生の状態の時がある。

それはそれで仕方がないのだろうけれど、表面は焼けているのに、中は、まだ冷たいという時がある。

凡として見れば、焼いた肉を食べたいのに、生の肉を食べされられることになって、しかも、冷たいなんて、どうにかしているぞと思いながら食べることになるのである。

それに比して、目の前の牛肉は、赤く見えるけれども、実は火が通っているのだろうか、生の感じがしないし、熱くはないが、温かい。

赤身なので、油ではなく、肉の滋味みたいなものが、口中に広がる。

実に、うまい。

味付けが、岩塩なのも、いい感じだ。

横には、じゃがいもをベースにしたんじゃないかと勝手に想像しているソースが添えてあって、これを付けても、またクリーミーな感じになって、おいしかったです。

お酒は、ハウスワインの赤に白と、そして、サンタルバ・チャコリという微発酵ワインというのを見つけたので、それをお願いする。

バスク地方の地酒だそうだ。

すると、お姉さんが、ワインボトルを天井の方に高く持ち上げて、そして、グラスをお腹当たりに置いて、高い位置から、低い位置のグラスに、落とすように注いだ。

これが、チャコリの注ぎ方らしい。

なんでも、微発酵の炭酸を飛ばすためにするらしいのだが、わざわざ、炭酸を飛ばす意味があるのだろうかと思ったが、それが、バスク地方の入れ方らしいのだ。

というよりも、グラスに注がれた、ワインの量が少ないことが、ビックリした。

これもまた、バスク地方の量なのだろうか。

それにしても、楽しい。

金沢で、スペイン料理も悪くないね。

もう、ハシゴも、ここで終わりとしましょうか。

最後に、アンチョビとトマトのサラダを注文。

締めにサラダというのも、サッパリとして、これは正解である。

お会計をしたら、１１５３０円。

スペイン料理の選択は、思いもよらす、楽しいものになりました。

ミニボンも、美味しかったようで、良かったと喜んでいた。

さて、ホテルに帰りましょうか。

コンビニで、水とスイーツを買って、部屋に戻る。

野乃さんでは、コーヒーなどのドリンクもセルフで飲むことが出来るので、コーヒーとスイーツを部屋で頂こう。

部屋でシャワーをして、館内着に、また着替える。

少し寛いで、９時半過ぎに、食堂に向かう。

今回の野乃に泊まったら、やるべきミッションが残されていた。

夜鳴きそばだ。

ドーミーインでは、夜食として、夜鳴きそばが頂ける。

食堂に行くと、既に、何人もの人が、館内着でやってきて、そばを食べている。

結構な人がいるけれども、そこそこ広いので、ゆったり感はある。

大盛も頼めるらしいが、普通のサイズを頂いた。

普通サイズと言うのは、小盛である。

あおさがトッピングされた、あっさりとした醤油味で、美味しく頂きました。

今日は、行きたかった、もりもり寿司さんも良かったし、フリで入ったスペイン料理も美味しかったし、良い１日でありました。

お休みなさい。